Ein av dei mest populære australske vinar er Shiraz, ein mørk raudvin med ein fyldig smak av bær og krydder. Og Trichotomy er som en Shiraz – dei har kraftig
Den banebrytande jazztrioen har utvikla eit unikt sound saman, bygd på fritt og leikent samspel, sofistikerte, melodiske detaljar og tematiske krumspring.